22.02.2024 | 12:00

Hipotels reopens the Hotel Barrosa Palace in Andalusia

26 April, 2023

In May, Hipotels Hotels & Resorts will reopen its Hipotels Barrosa Palace 5* hotel, one of the company's flagships and the main luxury benchmark in the Playa la Barrosa complex in Novo Sancti Petri, Cádiz (Andalusia). Together with the interior design studio of the Mexican firm Interarq, Hipotels has planned this new phase of the hotel to consolidate this spirit of relaxed and close luxury, where warmth and personalised treatment will prevail as always.

La modernización del hotel se ha proyectado con el objetivo de atraer a nuevos públicos, pero teniendo siempre en cuenta las necesidades de los huéspedes más fieles, que eligen año tras año el Barrosa Palace para sus vacaciones. El hotel consolidará además su apuesta por una de las señas de identidad de la compañía: la restauración de primer nivel.

Así, el nuevo Hipotels Barrosa Palace contará con un restaurante japonés a la carta especializado en uno de los productos estrella de la zona: el atún de almadraba. Será un pop-up del restaurante Yoko de Barbate del chef Álvaro Rivera. Esta nueva propuesta gastronómica también dará un protagonismo especial a los productos de kilómetro cero.